Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 BH-NO dybde og kraft

dybde og kraft

Her finder man en skøn blanding af mørke røde og sorte bær – kirsebær

Vinhuset har produceret vin siden det 16

I munden føles vinen super koncentreret og smagen kommer med en symfoni af rød og mørk frugt

but perhaps not the sheer power

Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 BH-NO dybde og kraftA star among stars. Stokkene p Occidental Ridge Vineyard har rundet de 20 r og giver bare mere af det hele. Her er masser af frugt og intensitet plus den perfekte mngde syre til at skabe en helstbt oplevelse, der kalder p meget mere. Winemaker Thomas River Brown valgte at lade 10% af klaserne ryge hele ned i pressen for at give vinen den optimale struktur. Og for ikke at overdve hverken frugt eller terroir er andelen af nye fade til modningen helt