Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL Sæson RD står for Recently Disgorged

RD står for Recently Disgorged

hvilket har skabt en vin med både umiddelbar charme og et ekstraordinært lagringspotentiale

Duften er intens og kompleks med lag af modne kirsebær

og i Rousseaus hænder er den intet mindre end storslået

tobak og ristede fadnoter som integreres fuldt ud med alderen

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL Sæson RD står for Recently DisgorgedFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og