Domaine Jean Pierre Maldant Savigny-Les-Beaune Premier Cru "Aux Fourneaux" 2017 Massimo Côtes du Ventoux ”Les Traverses”

Côtes du Ventoux ”Les Traverses” har en pragtfuld duft

Ingen sprittoner at finde - kun en fantastisk blødhed og lækkerhed

Vinen er koldmaceret i 30 dage

I duften finder man meget aromatiske og indtagende nuancer af hvidtjørne- og akacieblomster

med noter af mokka

Domaine Jean Pierre Maldant Savigny-Les-Beaune Premier Cru "Aux Fourneaux" 2017 Massimo Côtes du Ventoux ”Les Traverses”1er Cru vinmarken Aux Fourneaux ligger st for selve landsbyen Savigny og grnser nrmest til Pernand Vergelesse mod Aloxe Corton. Navnet (ved ovnene) er gammelt og kommer af, at man allerede for flere rhundrede siden fandt antikke kulovne p stedet, som mske blev bugt til jernproduktion. I hvert fald indeholder undergrunden her stor koncentrationer af jernmalm, blandet med ler. Kun den verste del af marken er klassificeret som 1. Cru. Domaine Jean Pierre