SEPTEMBRE BOURGOGNE CHARDONNAY 45% finessen og blødheden

finessen og blødheden

Undergrunden af skiffer og ler - som tilbageholder varmen - og indflydelsen fra det nærliggende hav

Vinen laves på luksus-druen Moscatel de Grano Menudo (små bær) som er kendt for at give meget koncentrerede og kompleks vine

Land/område: Sydafrika

) anses for at være en af de allerbedste i distriktet

SEPTEMBRE BOURGOGNE CHARDONNAY 45% finessen og blødhedenTil Bourgogne Chardonnay Septembre har man udvalgt 100% Chardonnay fra flere nje udvalgte omrder i Bourgogne. Hovedparten kommer fra Cte dOr herunder Hautes Ctes de Nuits og Ctes de Beaune som bidrager med elegance, friskhed og mineralitet. En mindre del hentes i Mconnais (primrt Ig), der tilfrer rundhed og frugtdybde. Kombinationen giver en vin med flot balance mellem finesse og fylde. Vinificeringen er tilpasset druernes oprindelse. Druerne fra Cte