Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 BlackFriday25 der ønsker at udforske Bordeaux’

der ønsker at udforske Bordeaux’ storhed

mineralitet og en let

Efter gæring lagres vinen i 16 måneder på en kombination af nye og brugte egetræsfade fra både Frankrig og USA

var årsagen til den begrænsende druemængde det meget tørre og varme vejr i vækstperioden

citronskal og stenfrugt

Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 BlackFriday25 der ønsker at udforske Bordeaux’South Slope vinmarken er den sydligste og hjest beliggende af Walter Hansels vinmarker i Russian River Valley. Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 18 r gamle stokke og i 2021 var udbyttet det hjeste i forhold Hansels andre marker men stadig holdt meget lavt. Vinen sender klart en venlig hilsen til Premier Cru Cte de Beaune, men bliver mere og mere den nye verden for hver rgang. Frste indtryk er en flot, dyb rubinrd farve.