Pinot Noir bh_no_sync en Papillon

en Papillon

with vividly ripe red and blue fruits energized by vibrant acidity

men Domaine Rolet har kun lagret 30% af denne vin under flor

hvor druerne giver noter af friske urter og blomster

Madforslag: Vildt som rådyr eller due

Pinot Noir bh_no_sync en PapillonEn legende let og saftig Pinot Noir fra makkerparret Rgis og Sylvain. For dem skal vin vre let at forst, og endnu lettere at drikke, og det m man sige, at de fr formidlet med denne cuve. Druerne har de hentet fra den sydvestlige del af Beaujolais, tt ved den Cru, der hedder Brouilly, hvor de har fundet nogle fremragende parceller med en sydvestlig eksponering og masser af granit i jordbunden. Rgis og Sylvain lader vinen gennemg en semi carbonisk