Shojin Taru Brødkniv Bladlængde:20 cm balance og skæreegenskaber er afstemt

balance og skæreegenskaber er afstemt til krævende opgaver i det professionelle køkken

fad eller tallerken

BPA-fri og sikker til babymad

Afsluttet med metalendestykke med indgraveret Viretta-logo

Konstruktionen holder effektivt på varme og fugt

Shojin Taru Brødkniv Bladlængde:20 cm balance og skæreegenskaber er afstemtShojin Taru brdkniven p 200 mm er udviklet til at levere rene og prcise snit i alt fra sprde skorper og luftige krummer til saftige citrusfrugter og delikate sandwichboller. Det lange, savtakkede blad giver hj skrekraft med fuld kontrol, s du undgr at mase blde indre, selv i nybagt eller fugtigt bagvrk. I knivens kerne ligger et lag VG 10 stl, fremstillet i Japan af Takefu Special Steel Co., Ltd.. Denne stllegering bestr af ca. 1,0 % kulstof, 15 %