Heinz Wagner - '1816' IGT Toscana der er helt sit eget

der er helt sit eget

over 100 yo vines

Hvidvin på en god årgang af Chardonnay med lavt udbytte og høj kvalitet fra en kold afslutning på høsten

Præcis vin med stor men raffineret volumen

som ikke kommer fra de klassiske Tempranillo-områder som Rioja eller Ribera del Duero

Heinz Wagner - '1816' IGT Toscana der er helt sit eget1816 er en helt ny cuve fra Heinz Wagner. Vinen er lavet p Pinot Noir og Chardonnay og er tappet som ufiltreret, naturligt uklar Brut Nature med naturligt bundfald . Navnet 1816 henviser til ret, hvor remuage blev opfundet alts den teknik, der gjorde det muligt at klarne mousserende vin. Her gr Heinz Wagner bevidst den modsatte vej og peger tilbage p tiden fr det klare, strmlinede udtryk: tttere p den anden gring, tttere p hndvrket og med mere r