Maltmel pude store fadprofil og de intense

store fadprofil og de intense brændte karamel noter giver næsten associationer til rigtig god fadlagret rom men stadig med en whiskys unikke kompleksitet og elegante balance

Altid klar til en tår vand

Cedar ~ Gaiac Wood ~ Tobaksblad

og under brændingen kommer farverne til live

De fine havregryn er perfekte til klassisk havregrød

Maltmel pude store fadprofil og de intenseDenne mrke maltmel fra Kragegrden er fremstillet af spiret og trret byg, som efterflgende er ristet og malet til mel. Den mrke malt er enzym inaktiv og bruges primrt for at tilfre brdet en dybere farve og en rund, let karamelliseret smag. Mrk maltmel giver dit bagvrk et flot, gyldent til mrkt skr og en mere intens aroma srligt velegnet til rugbrd, grovbrd og specialbrd, hvor du nsker ekstra karakter. Doseres i mindre mngder og blandes i dejen sammen