Les Crêtes Valle d’Aosta Nebbiolo Sommet DOP 2018 Sommeren var uden ekstrem varme

Sommeren var uden ekstrem varme og modning af druerne foregik meget langsomt og roligt

dyb rubinrød

Vinifikation blev udført ved fodstampning på vingården

Duften er karakterig med intense kirsebæraromaer og solbær

Perfekt til julemaden

Les Crêtes Valle d’Aosta Nebbiolo Sommet DOP 2018 Sommeren var uden ekstrem varmeHer er s en Nebbiolo fra bjergene. Druerne til denne vin stammer fra 30 r gamle vinstokke p et lille 0,8 ha plot beliggende i 350 meters hjde omkring Arnad e Issogne sydst for Aosta tt ved floden Dora Bltea. Et fantastisk smukt sted. Hstet i slutningen af oktober begyndelsen af november. Gring 20 dage p rustfrit stl efterfulgt af 12 mdr. p et stort 25 hl egetrsfad. Solbr, kirsebr og balsamiske noter i nsen, i munden lang lkker frisk juicy elegant