Penicillin Domaine Jean-Philippe Padié tør og økologisk cider lavet

tør og økologisk cider lavet på håndhøstede æbler fra La Ferme sans Nom og lidt frugt fra en ven i Baldenheim

let kvæde og citrus

Ex Alba 2024 er en karakterfuld orangevin lavet på Trebbiano fra bakkerne i Emilia-Romagna

Duften og smagen byder på modne solbær

sprøde og umanipulerede med markant friskhed og mineralitet – et køligt

Penicillin Domaine Jean-Philippe Padié tør og økologisk cider lavetStauning Curious Whisky: Ingefr vermouth: Citronskal, Citrus: Hyldeblomst Penicillin er en neoklassisk whisky med en balanceret sour smag og et strejf af trv, citrus og blomsternektar. Opfundet af Sam Ross og serveret frste gang p den vidunderlige NYC bar Milk & Honey tilbage i begyndelsen af dette rhundrede. Ideen er at skabe et balanceret smagsspektrum mellem citron, ingefr, blomster og trvet whisky. I denne version tilfjer den uopvarmede Stauning