Klevener - Terre Natale (Médaille Or Concours Colmar) - Ruff Rødvin andre den er endnu mere

andre den er endnu mere vidunderlig end de andre Muscat

Dette er mere en Pate modsat en Mousse eller den rigtige Fois gras der er en helt stykke

der tilfører vinen en særlig skarphed og friskhed

inden endelig korkning

Metoden er dog præcis den samme

Klevener - Terre Natale (Médaille Or Concours Colmar) - Ruff Rødvin andre den er endnu mereKlevener de Heiligenstein Klevener er en ALT for overset drue herhjemme, og i Alsace m den kun produceres i omrdet omkring Heiligenstein. Netop denne vin er grunden til, at det havde topprioritet for os at lave en aftale med Daniel RUFF fra Heiligenstein. Den lgger sig imellem Riesling der er en tr drue og en Pinot Gris der er begyndelse p det sde eventyr i Alsace, og er en virkelig "crowd pleaser". Vi vil dog gerne komme med en advarsel den er strkt