Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 BH-NO Den egner sig som ledsager

Den egner sig som ledsager til raffinerede retter som hummer

Stik snuden i glasset og bliv mødt med en fantastisk duft af hindbær

Årgang 2023 fremstår som en klassisk og velafbalanceret Rocheyron med et lagringspotentiale

ledsaget af florale nuancer af violer og et strejf af fine krydderier

Vinen er fremstillet ved traditionelle metoder og har gennemgået en lagring på amerikanske egetræsfade i cirka 5 år

Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 BH-NO Den egner sig som ledsagerPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve JU er en helt ny cuve fra huset, med et je p naturlig vinfremstilling. Cuve JU er 80% Grenache, 10% Cinsault og 10% Mourvdre, som alt sammen er hstet fra en lille parcel i underomrdet Le Crau, der af mange regnes for det bedste i Chateauneuf du Pape. Vinen er fremstillet uden tilstning af sulfitter i produktionen og vinen er lagret seks mneder i betong inden aftapning. Mlet er at