Fahrenheit 2023 Viognier Rondinella og andre uidentificerede druer

Rondinella og andre uidentificerede druer

søde og mousserende vine

Serveringsforslag: Ideel som aperitif eller til charcuterie

fine florale nuancer og en let mineralsk finish

der afspejler regionens historie

Fahrenheit 2023 Viognier Rondinella og andre uidentificerede druerGrenache Noir og Syrah LEtranger er en lille, nyere producent i Calce i Roussillon et omrde kendt for sin jordbundsdiversitet og strke tradition for naturvin. Siden frste rgang i 2019 har Laura Rebessi og Paulo Almeida opbygget 6,5 ha vinmarker, primrt med gamle stokke, omgivet af skov, middelhavsvegetation og genopbyggede stenmure. Alt dyrkes kologisk eller i omlgning med fokus p biodiversitet, levende jord og minimal brug af maskiner og eksterne