Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler som begge kommer fra markernes

som begge kommer fra markernes bedste parceller i Ambonnay

og bidrager til champagnens elegance samt en cremet tekstur

som kendetegner rosévin fra Provence

Efter omkring 15 års modning viser 2010 en harmonisk og kompleks karakter

køligere vækstsæson

Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler som begge kommer fra markernesIntens og elegant sag som iflge winemaker John Raytek krver lidt tlmodighed, hvis man vil have den fulde oplevelse. Det hnger sammen med at druerne p Elliott Vineyard ikke er meget strre end en rt, men har dybde og koncentration som f plus en naturlig syre, der lige krver noget tid. Duften fr klare billeder frem af rde kirsebr, tranebr, rosenblade, sandeltr, peber og vilde urter. Smagen leger meget med de samme noter, men kommer ogs med friske hindbr,