Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Alle Macchie DOCG 2015 Friske røde bær som jordbær

Friske røde bær som jordbær og hindbær springer frem og giver en livlig og frugtagtig fornemmelse

der er fra 61  og helt op til 111 år gamle

Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sødme

krydderier og et let rustikt præg

Herefter aldres vinene mindst 8 måneder på flaske inden frigivelsen

Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Alle Macchie DOCG 2015 Friske røde bær som jordbærEndnu en enkeltmarksvin. Macchie er to sm marker beliggende 480 meter over havet. Samlet areal er 3,3 ha. Jorden er kalk og kalksten. Markerne er syd og stvendte. Giampaolo bruger kun den den sydsvendte del (1. ha) til denne vin, og det giver kun 1. 515 flasker. Stokkene plantet i 1997. 1113 dage p et 12,5 hl. Garbelotto fad, efterfulgt af 18. mdr. p flaske.