Abreu Cappella Proprietary Red 2012 SummerCellar Vinen er modnet i 15

Vinen er modnet i 15 måneder på 30% ny fransk eg

som traditionelt samgæres for at tilføre ekstra aromatisk kompleksitet

Den markerer et tidspunkt

Denne årgang lover at udvikle endnu mere kompleksitet med tiden og er et perfekt eksempel på

Høstudbyttet er meget lavt

Abreu Cappella Proprietary Red 2012 SummerCellar Vinen er modnet i 15Cappella marken er en af de ldste i St. Helena. Den er p beskedne 2,5 hektar og blev frste gang tilplantet helt tilbage i 1869. Men i 1980 blev omrdet ryddet for gamle vinstokke og l derefter brak i tt p to rtier. Da David Abreu fik lejlighed til at overtage og genplante vinmarken, tvede han ikke et jeblik, da han havde smagt druerne fra denne mark tilbage i 1970erne. Han var derfor fuldstndigt klar over, hvilket vinpotentiale denne mark rummede. Men