Cantina Orsogna, Ramora Pinot Grigio Róse 2020 Riesling Islay er kendt for kraftige

Islay er kendt for kraftige røgede whiskys

Den slutter med en lækker kølighed som matcher krydderierne rigtig godt

lyng blomster

som sikrer masser af power i smagen

3cl Sød vermouth og 3cl Bitter) eller til en royal Negroni (4

Cantina Orsogna, Ramora Pinot Grigio Róse 2020 Riesling Islay er kendt for kraftigeRamoro er sammensat af 85% Pinot Grigio og 15% andre lokale druesorter, som hentes i biodynamiskdyrkede, hjtbeliggende vinmarker (450 500 m. o. h.) i Terre di Chieti. De forholdsvis klige vkstbetingelser giver et lngeremodningsforlb, som betyder meget aromatiske og sprde vine. Efter en sknsom masning af druerne foregr gringen kligt (12 14C i ca. 30 dage) p stltanke, med skindet og udelukkende med druernes egne grceller. Derefter bliver vinen modnet