Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 Champagnesalg der smelter sammen med varm

der smelter sammen med varm vanilje

lakrids og et hint af egetræ fra lagringen

Den fylder munden med mørke bær

Samme mineralitet kommer til udtryk i den kraftfulde

Med alderen har vinen udviklet komplekse tertiære nuancer af cigaræske

Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 Champagnesalg der smelter sammen med varmDomaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 kommer fra den bermte Grand Cru parcel i Morey Saint Denis, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet, dybde og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med stor andel hele klaser for at bevare kompleksitet og struktur. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer elegant krydring og dybde uden at overdve druens rene