2023 Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Noirots' Spätburgunder men som en friskhed

men som en friskhed

Matthias Wörner har efterhånden gjort det til sin hjemmebane at lave letbenede og dybt charmerende spätburgundere - og 2022 er ingen undtagelse

men holdt i et stramt greb - meget præcis og fokuseret

Den har tyngden til pighvar med hollandaise eller lyst kød med morkler

Men stadig utrolig flot og sart frugt

2023 Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Noirots' Spätburgunder men som en friskhedLes Noirots ligger i den nordlige del af Chambolle, tt p Bonnes Mares. Her fr du Chambolle i sin mest fokuserede form. Rde br, prcise og klige, lftet af en markant mineralitet fra skrningen. Frugten er ren og spndstig frisk og frugtfuld p sammetid; en vin i balance. I munden viser den sit sande niveau. Finmasket struktur og en nrmest vgtls balance. Der er frugtintensitet, der er finkornede og detaljerige tanniner, prcis syre og s er der utroligt flot