SP68 Rosso 2024 Sauvignon Blanc Pét Nat på Riesling

Pét Nat på Riesling

smukke stenfrugter og en ren

Sprængfyldt med frugtighed

Efter mange år som fadmager – og med erfaring fra arbejdet hos Jura-legenden Stéphane Tissot – fik Pascal i 2021 mulighed for at starte sit eget domaine på de tidligere Domaine des Bodines-marker

Vinene fra Vigne di Lidia stammer fra et certificeret økologisk og biodynamisk (Demeter) landbrug

SP68 Rosso 2024 Sauvignon Blanc Pét Nat på RieslingFrappato og Nero d'Avola Arianna Occhipinti lavede sin frste rgang allerede som 21 rig i 2004 og er i dag blandt Siciliens mest respekterede vinmagere. Inspireret af bl. a. Giusto Occhipinti, Josko Gravner og Nicolas Joly har hun udviklet en kompromisls, personlig stil. Arbejdet i markerne er i centrum, og i klderen arbejdes der med spontangring, minimal svovl og uden klaring eller filtrering. Arianna afviser etiketter som naturlig fokus er ganske