Barolo Ravera 2018 Josetta Saffirio såsom fisk

såsom fisk

Drik den som en Barolo til en god kødret

og chardonnaydruerne fadlagres på gamle barriques

Vinen matcher kraftige retter og er produceret på druer fra Novello cru’en

Frugten er moden

Barolo Ravera 2018 Josetta Saffirio såsom fiskSara Vezza's signatur Barolo, lavet i eget navn. I modstning til de andre Josetta Saffirio Baroloer kommer denne vin fra Novello kommunen, som giver lettere og mere elegante vine end de vrige, som kommer fra Monforte dAlba. Ravera er de seneste r anset som en af de absolut bedste cruer i Barolo. Nsen er frisk og floral med jordbr, roser og tobak. Nebbiolo druens smag er ren som i f andre vine, og med en elegance, der gr indtryk. masser af saft og et