Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2019 Vinen har gæret 50 dage

Vinen har gæret 50 dage i store åbne egetræsfade

krydderier og blomster

2014 var et svært år for mange

og aldres i 6-8 måneder på flaske før frigivelse‎

overbevisende og umiddelbar med antydninger af blomme og modne kirsebær og et lille hint af tobak

Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2019 Vinen har gæret 50 dageCielo d'Ulisse er begunstiget af det friske klima p den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre st imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sdme. Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse. Gring i store bne fade i 40 dage, de frste 80% af gringen udfres sammen med bne pump overs, mens de resterende 20% af gringen udfres efter piemontesisk stil