Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru 2010 Brugtmoms Flor de Pingus er på

Flor de Pingus er på mange måder et spejl af Pingus

så vinens naturlige intensitet får lov at stå uden tung fadpræg

gærer i beton og lagrer efterfølgende dels i større foudres

Samtidig er frugten saftig og præcis

Stokkene står plantet i sandede

Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru 2010 Brugtmoms Flor de Pingus er påDomaine Dujac chzeaux Grand Cru 2010 kommer fra de prestigefyldte skrninger i chzeaux, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene dybde, finesse og struktur. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket sikrer aromatisk kompleksitet og balance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og kryddertoner uden at overdve druens naturlige elegance. I