Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BlackFriday25 Duften åbner med elegante noter

Duften åbner med elegante noter af solbær

Denne årgang fremviser husets signaturstil – en perfekt balance mellem kraft

giver dybde og kompleksitet

Han fik frie hænder

lakrids og lukker forestillingen med en flot finish præget af hvid peber og trøffel

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BlackFriday25 Duften åbner med elegante noterRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og