Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut novemberoprydning da hun dikterede

da hun dikterede

It is a blend of 77% Cabernet Sauvignon

Den ensartede kvalitet på tværs af parcellerne gjorde arbejdet i kælderen både enkelt og opløftende

På paletten er vinen fyldig

22% Merlot og 2% Cabernet Franc og Petit Verdot

Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut novemberoprydning da hun dikteredeBillecart Salmon Extra Brut er en delikat blanding af tre klassiske champagnedruer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Chardonnay tilfjer en lys og frisk karakter med noter af citrusfrugter og grnne bler, og bidrager til champagnens elegance samt en cremet tekstur. Pinot Noir giver dybde og kompleksitet med en let rd frugtkarakter og tilfrer champagnen struktur og en fyldig smag. Pinot Meunier skaber en rund og frugtig dimension med noter af br,