Ramos Pinto 20 års Tawny Spumante bortset fra den dobbelt så

bortset fra den dobbelt så lange tid på fad inden tapningen

Det var dog først i begyndelsen af det 19

der laves på helt samme metode som Vintage Port: uden filtrering

lindeblomster og roser

I modsætning til Vintage Port ligger vinen på fad i 4-4½ år før tapning (late bottled)

Ramos Pinto 20 års Tawny Spumante bortset fra den dobbelt såAlderen og det lange ophold p trfade har pvirket den betragteligt. De rde og mrke toner i dens ungdom er blevet erstattet af mere gyldne og tagstensrde farver. At vlge den rigtige blanding til en 20 r gammel Tawny er en kunst i sig selv. Man skal have et perfekt kendskab til hver portvin produceret p de forskellige druer og parceller for at kunne vurdere deres gemmepotentiale og deres karakter. Processen kan aldrig benytte sig af den samme opskrift r