Le Kiosque 2023 - Chardonnay Øl ost og salami

ost og salami

Vinen er spontangæret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Sønderstrand

granatæble og røde ribs – med fokus på ren frugt og drikkeglæde

200 meters højde med udsigt over Bekaa-dalen ligger Domaine de Baal

Det blev startskuddet til en kompromisløs

Le Kiosque 2023 - Chardonnay Øl ost og salamiChardonnay Her er en strammet og webvenlig omskrivning i et flydende, formidlende sprog: Domaine La Patelle ligger i udkanten af Arbois og drives af den tidligere bdker Pascal Thereau. Efter mange r som fadmager og med erfaring fra arbejdet hos Jura legenden Stphane Tissot fik Pascal i 2021 mulighed for at starte sit eget domaine p de tidligere Domaine des Bodines marker. Ejendommen omfatter 56 hektar vinmarker, der har vret dyrket biodynamisk i