Barbera d`Asti Superiore - DOCG
Ved 6 stk - 155,00 / stk Størrelse:1 flaske Det er kun udvalgte årgange

Det er kun udvalgte årgange Quinta de Val da Figueria fremstiller vintage

En 100 % Monastrell med mørk rubinrød farve

I bouqueten breder der sig en sommerlig aroma med masser af duft af hindbær

12% Mourvèdre

Her er endnu syre og et lille tanninbid og den spinkle frugt titter frem

Barbera d`Asti Superiore - DOCG<br>Ved 6 stk - 155,00 / stk Størrelse:1 flaske Det er kun udvalgte årgangeBarbera d`Asti Superiore er lavet 100% p druen Barbera. P etiketten kunne man tidligere se et billede af biskoppen af Casale, Sant Evasio. Det er dog i dag udskiftet med Sant Evasios logo. Druerne hndhstes sidst i september og starten af oktober, og kun de bedste druer bruges til Superiore vinen. Gring med drueskaller (macerationen) varer 8 10 dage, hvorunder mosten pumpes over drueskallerne, for at udtrkke farve, smag og tanniner. Den malolaktiske