🇮🇹 2016 ROSSO PASSO COLLEZIONE IN BOTTE, IGT VENETO, CANTINE LENOTTI Rolle I smagen har vinen en

I smagen har vinen en god frugtsødme med en velouragtig struktur og en lækker

Borgo Scopeto og Doga delle Clavule

kalv eller med modne hvid- eller rødskimmeloste

en likør som havde sit gennembrud i USA i slutningen af 1970'erne og i Europa i midten af 1980'erne

da vinen ikke bliver lagret på egetræ

🇮🇹 2016 ROSSO PASSO COLLEZIONE IN BOTTE, IGT VENETO, CANTINE LENOTTI Rolle I smagen har vinen enDruerne (50% Sangiovese og 50% Merlot) til denne Rosso Passo Collezione er hentet p Lenottis vinmarker i forskellige distrikter st for Gardasen. Alle parcellerne er beplantede efter 'espalier' eller 'guyot' systemet, som sikrer druerne en perfekt modning. Vinen er lavet efter den klassiske 'ripassato' teknik, hvor man ved slutningen af gringen af de trrede druer til Amarone eller Recioto, hlder nogle af de bedste Veneto vine p den pressede maske og