Les Cinq Elements Rødvin Manuel høst og manuel sortering

Manuel høst og manuel sortering - og finsortering - af druerne inden vinifikationen starter

som arbejder økologisk og biodynamisk for at sikre

Hautes Côtes de Beaune er de bakkede områder vest for Côte de Beaune

Dette fremhæver druens naturlige aromatiske noter af friske frugter og blomster

I 1997 overtog deres to døtre Emmanuelle og Marie-Pierre sammen med deres respektive ægtemænd

Les Cinq Elements Rødvin Manuel høst og manuel sorteringI hjertet af Chinon, en af de mest ikoniske appellationer i Loire dalen, finder du Domaine de l'R en vingrd, hvor naturen styrer processen, og terroiret fr lov til at tale frit. Skabt af Frdric Sigonneau, der har en dyb respekt for jorden og hndvrket, er vingrden dedikeret til naturlig vinproduktion. Med vinmarker beliggende langs Vienne floden, arbejder Domaine de l'R uden kemiske tilstningsstoffer, og alle druer hndhstes for at bevare deres rene,