Sancerre Rouge bh_no_sync Crispy May fra Saint-Tropez er

Crispy May fra Saint-Tropez er årets mest spektakulære Provence Rosé

er denne ganske enkelt en ikonisk Sherry fra tophuset Bodegas de La Riva

Det er på én og samme tid forbavsende let at elske

Vinen lagrer i en længere periode på 228 liters egetræsfade

mineralitet og moden frugt med en imponerende præcision og finesse

Sancerre Rouge bh_no_sync Crispy May fra Saint-Tropez erAurore Dezat er kvinden, der genetablerede driften hos Domaine des Chassiegnes. Fr hende solgte vingrden sine druer til negociants. Men Aurore ville viderefre den vinse drm, der frte hendes bedstefar til at grundlgge domainet, og sammen med hendes mand, David Girard, er domainet midt i en renssance. Deres marker er kendetegnet ved deres hje indhold af kalksten, ler og flintsten (lokalt kaldt silex), som man ser i jorden p de bedste steder i Sancerre.