2020 MERCUREY ROUGE CHAMP LADOY DOMAINE BELLEVILLE 14,5% Scotch Whisky Efter gæringen bliver druerne presset

Efter gæringen bliver druerne presset

Laphroaig 10 Years Old er den kvintessentielle Islay-whisky

512 almindelige flasker og 206 magnumflasker

Druerne til denne Bush Vine Zinfandel er håndplukkede og en smule tidligere

og bevarer en del syre ved fuldmodning

2020 MERCUREY ROUGE CHAMP LADOY DOMAINE BELLEVILLE 14,5% Scotch Whisky Efter gæringen bliver druerne pressetPinot Noir druerne til denne Mercurey Rouge hentes p to forskellige parceller i lieu dit vinmarken Champ Ladoy, som ligger ved den sydlige grnse for appellationen, sydst for selve landsbyen. Begge parceller er beplantet med 45 r gamle vinstokke, men den ene vender mod nord og den anden mod st. De to forskellige oprindelser giver en perfekt harmoni mellem friskhed og dybde. De to parceller hstes ved fuldmodenhed p to forskellige datoer. Pinot Noir