Domaine du Pegau Da Capo 2016 Magnum Nyhed Duften er elegant og lagdelt

Duften er elegant og lagdelt snarere end overvældende

hvilket er typisk for de fineste Médoc-ejendomme

hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine

ledsaget af florale toner af viol og tørrede rosenblade

men winemaker Courtney Wagoner har på bedste vis formået at bevare balancen i vinen

Domaine du Pegau Da Capo 2016 Magnum Nyhed Duften er elegant og lagdeltPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre