Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Nyhed Smagen er fyldig og silkeblød

Smagen er fyldig og silkeblød med modne tanniner

blev plantet i 1886

Årgang 2010 regnes blandt de største i moderne Bourgogne og kombinerer en bemærkelsesværdig koncentration med en næsten perfekt balance mellem kraft og finesse

og den daværende ejer

It is a wonderful 1982 First Growth

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Nyhed Smagen er fyldig og silkeblødDomaine Dujac Morey Saint Denis Rouge 2010 stammer fra husets parceller p kalk og lerholdige skrninger i Morey Saint Denis, hvor gamle Pinot Noir stokke giver bde dybde og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare frugtens renhed og vinens kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve terroiret. Vinen fremstr i glasset med