Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 fredagssmagning Så Zinfandel kan med fordel

Så Zinfandel kan med fordel købes fra de mere seriøse producenter

2008-årgangen er kendt for sin finesse og friskhed

Domaine de la Romanée-Conti La Tâche 2005 er ikke blot en stor vin

La Tâche er kendt for at kombinere kraft og finesse på en måde

aprikosdybde og små krydrede undertoner

Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 fredagssmagning Så Zinfandel kan med fordelGavin Chanin kommer her med en mineralsk og intens Chardonnay fra de ldste stokke p Sanford & Benedict Vineyard, som blev beplantet tilbage i 1971 og er toppen af poppen i Santa Barbara County. Efter munter presning l vinen sammen med kvaset p franske egefade i 15 mneder. Derefter over p flaske uden at blive filtreret. Duften kommer svvende med friske bler, prer, ananas, popcorn med smr og strget tndstik. S er turen kommet til smagen, der serverer