Benromach Vintage Cask Strength Batch 4 57,2% Haut Medoc fra Slavonien

fra Slavonien

et strejf af fedtet espressobønne og en dejlig note af cedertræ

Selve vingården ligger nær Taranto

god smag af malt og med et hint af hvid peber

hvorefter den alkoholiske gæring sættes i gang ved druernes egne gærceller

Benromach Vintage Cask Strength Batch 4 57,2% Haut Medoc fra SlavonienBenromach er essensen af et hndvrks destilleri. Det er hands on, hele vejen igennem, og nok det mindste destilleri i speyside. Kun 2 mand er involveret i produktionen! Der er ingen termometre eller trykmlere p deres pot stills man sikrer at tingene krer som de skal med sound, touch and sight. Det er gammeldags, men det er fantastisk godt. Benromach har sat barren urimeligt hjt for deres konkurrenter i Speyside.