Gnalling Titel:Standard Titel dette hjælper med at vedligeholde

dette hjælper med at vedligeholde en fugtighed på cirka 96 % og en temperatur på cirka 12

der er kendt for sin høje kvalitet

hvilket skaber en uimodståelig smagsoplevelse

at månens tiltrækningskraft spiller en rolle

fantastisk i sandwich

Gnalling Titel:Standard Titel dette hjælper med at vedligeholdeGnalling er Unikas frste dehydrerede ost. En lille ost med stor smag, der smelter p tungen. Ostemesterne p Troldhede Mejeri pusler om Gnalling. De vasker osten flere gange med rdkitkultur. Der bliver holdt skarpt je med, at rdkitten ikke overtager den srlige grkultur Geotrichum, som giver Gnalling den fine, sprde overflade. Efterflgende fr Gnalling ost ro til at udtrre i et separat rum, og det er i dehydreringen, smagsmagien ganske langsomt opstr.