Champagne Jean Laurent La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 2009 Magnum Smagekasser 37% Merlot (picked during the

37% Merlot (picked during the third week of September) and a tiny amount of Cabernet Franc and Petit Verdot

Vinen er et fremragende eksempel på Jean-Marc Boillots evne til at skabe vine

skal du ikke være bange for at åbne den

Vinen lagrer i egetræsfade (20% ny) i 12 måneder

med et lilla skær

Champagne Jean Laurent La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 2009 Magnum Smagekasser 37% Merlot (picked during the2009 Blanc de Blancs er hjeste klasse. den kommer med alt dt, som kendetegner Jean Laurents vintage champagner karakter, finesse, mineralitet og balance. Den smukke, gyldne farve gemmer p duften af orangeblomst, gule bler, trrede hvide kirsebr og fuldkornstoast. Smagen fortller straks at vi er get ned ad vintage gangen og kommer med den perfekte balance af friskhed, dybde og kompleksitet. Afsindigt godt. Desvrre har han kun lavet 375 kasser af den. S