Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L Rosévin Gæringen forløb spontant

Gæringen forløb spontant

modne oste af ko- eller gedemælk

100% sangioves fra Istines forskellige enkeltmarker (Crus)

pebret finish – præcis som en autentisk toscansk olivenolie skal smage

Serveres gerne uden alt for hård nedkøling for at fremhæve dens elegante karakter

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L Rosévin Gæringen forløb spontantVecchie Vigne er fra husets ldste parcel, beliggende lige ved grden i omkring 600 meters hjde. Marken blev tilplantet i 1960erne og bestr af gamle sangiovese stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration. Udtrykket er prget af en bemrkelsesvrdig friskhed kombineret med dybde og spndstighed. Vinen bner med frisk mentol, cedertr, roser og ribs. Smagen er slank og silkebld med livlig syre og klar rd frugt.