Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2023 Smagekasser selvom frugten har blødt op

selvom frugten har blødt op — hvilket gør vinen både raffineret og ekspressiv

Smagen fylder munden forbilledligt og drejer billederne over i kirsebær

herunder naturlig fermentering

Efter et års lagring blev vinen sammenstukket og lagret yderligere tre måneder på fad

der imponerer med sine rige lag af mørke bær

Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2023 Smagekasser selvom frugten har blødt opNuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2023 fra Domaine Parigot er en elegant og terroirdrevet Pinot Noir fra en af Cte de Nuits mest eftertragtede Premier Cru marker. Les Damodes ligger p grnsen til Vosne Romane, hvilket giver vinene en usdvanlig finesse og silkebld karakter sammenlignet med den ofte mere kraftfulde stil, som Nuits Saint Georges er kendt for. I glasset fremstr vinen med en klar rubinrd farve. Duften bner med lag af rde kirsebr,