Cairn 2018 Øl AMIVINE bruger naturligt soltørret druemost

AMIVINE bruger naturligt soltørret druemost til at starte gæringen

Her vokser druerne i en middeltekstureret

Denne vin gennemgår en første gæring i ståltanke ved kontrollerede temperaturer og aftappes derefter om foråret efter høsten

🍇Grenache

mørke farve og cremet mundfornemmelse

Cairn 2018 Øl AMIVINE bruger naturligt soltørret druemost100% Gamay CAIRN, et nyt navn for cuven, som tidligere hed Made in Chnas. Cairns er bunker af smsten, der findes langs stier, p bjergtoppe eller endda p mere hemmelige ruter. Denne Chnas (Beaujolais Cru) er tro mod vingrdens vision: frugten af tid og tlmodighed. Lagret i seks r i klderen, hvoraf et r er p gamle egetrsfade. Med sine frugtagtige noter fremkalder denne Gamay druernes modenhed i et solrigt r. Den bringer en smuk friskhed i eftersmagen med