Edouard Delaunay Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Epenotes" 2018 16 Years og varer ca

og varer ca

Clos de la Roche og Clos des Lambrays – som hører til blandt Bourgognes absolut mest berømte vinmarker

I smagen har vinen bid og fylde

Glen Moray 15 YO 2007-22 Port Finish er aftappet ved fadstyrke med en ABV på 57

at man virkelig kan lave en vidunderlig blød dram med en blomstret vanilje profil som ingen andre kan replikere

Edouard Delaunay Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Epenotes" 2018 16 Years og varer ca1er Cru Les Epenotes ligger i den sydligste del af Beaune AOC, som nabo til 1. Cru Les Petites Epenots i Pommard, p den samme undergrund af mergel og kalk. Dette forklarer vinens kraftige, kdfulde og potentialerige stil, som bde minder om en Pommard, men som samtidigt har Beaunes elegance og finesse. Gringen foregik spontant med druernes egne grceller og med kun f omrringer i lbet af processen. Derefter blev vinen modnet i 13 mneder p klassiske